Timika (suaramimika.com) – Bupati Mimika, Johannes Rettob mengapresiasi Dinas Ketahanan Pangan, yang telah menggelar lomba cipta menu berbahan dasar lokal.
Lomba tersebut, ia harapkan bukan saja sebagai ajang mencari juara tetapi masyarakat bisa menjadikan olahan mereka, untuk peningkatan perekonomian keluarga.
“Jadi setelah selesai ikut lomba cipta menu berbahan dasar lokal ini, tidak berhenti sampai di sini saja. Saya harap masyarakat bisa jadikan olahan itu untuk dijual, dibuat makanan tambahan dan bisa meningkatkan perekonomian keluarga,” jelas Bupati usai menyerahkan piala dan uang pembinaan kepada para pemenang lomba cipta menu, di halaman gedung Eme Neme Yauware pada Kamis (16/10/2025).
Kata Bupati, lewat ajang lomba cipta menu yang diikuti oleh 6 distrik ini, pemerintah terus mendukung agar masyarakat dapat terus berkreasi untuk mengolah bahan pangan lokal menjadi makanan yang bergizi.
“Pemerintah terus berusaha, agar masyarakat itu mengkreasikan bahan pangan lokal untuk diolah,” ungkapnya.
Untuk diketahui, Distrik Mimika Baru keluar sebagai pemenang lomba cipta menu yang diselenggarakan Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Mimika.
Kegiatan ini digelar dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia, dan diikuti enam distrik.
Sementara itu Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Yulius Koga mengatakan, kegiatan lomba bertujuan mendorong kreativitas masyarakat dalam mengolah pangan lokal sekaligus meningkatkan pemahaman, pentingnya konsumsi bahan pangan hasil daerah sebagai upaya menuju kemandirian pangan.
“Lomba ini untuk mendorong masyarakat lebih kreatif dalam menciptakan menu baru berbahan dasar pangan lokal,” ujarnya.
Sementara, Ketua Panitia lomba cipta menu, Herlina Imea, mengumumkan para juara lomba yakni Juara I — Distrik Mimika Baru Kelompok I, Juara II — Distrik Kuala Kencana I, juara III — Distrik Kuala Kencana III, dan juara favorit Distrik Mimika Baru Kelompok II.
Juara pertama mendapatkan piala dan uang pembinaan. Sementara itu, juara dua dan selanjutnya serta para peserta lomba juga mendapatkan uang pembinaan dari Dinas Ketahanan Pangan. (Sitha)
