Timika (Suaramimika.com) – Ada 18 Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kabupaten Mimika melayani pemberian Makanan Bergizi Gratis (MBG).
Namun, Badan Gizi Nasional (BGN) menghentikan sementara pengoperasian 11 dapur SPPG ini, sementara yang lainnya dinilai telah menerapkan standar sesuai dengan aturan dari BGN.
Ketua Satgas MBG Mimika, Emanuel Kemong usai memimpin pengecekan di sejumlah dapur SPPG, pada Rabu (15/4/2026) memastikan sejumlah yang masih beroperasi telah memenuhi standar yang ditetapkan oleh BGN.
Kemong menegaskan jika dapur SPPG yang tidak dihentikan operasionalnya saat ini, telah memenuhi standar BGN juga termasuk penerapan protokol kesehatannya.
“SPPG yang tidak diberhentikan ini, berarti sudah sangat memenuhi standar BGN. Petugasnya juga sudah menerapkan protokol kesehatan, mulai dari penggunaan masker saat memasak hingga menjaga kebersihan dapur,” ujar Kemong.
Dari pantauannya langsung, Kemong mendapati seluruh petugas dapur juga telah memenuhi standar kesehatan yang ditetapkan.
Hal ini tentu sesuai dengan tujuan prgram ini yakni, memastikan anak-anak mendapatkan asupan gizi yang baik.
Kemong mengapresiasi pengawasan yang dilakukan oleh BGN, karena telah berjalan dengan cukup efektif. Hal ini bisa terlihat dari diberhentikan sementara pengoperasian 11 dapur SPPG, yang tidak memenuhi syarat.
“Kalau ada yang tidak memenuhi standar, langsung diberhentikan sementara dan diberikan waktu untuk melakukan perbaikan. Kalau tidak bisa diperbaiki, maka akan ditutup,” tegas Kemong. (Sitha)
